| 功德林 |
| 推薦理由：成立于1922年，中華老字號(hào)品牌，享有素食鼻祖之稱，其素食制作技藝獲得了國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的稱號(hào)。功德林菜肴注重選料，烹飪過程少油、少鹽、少糖，盡可能保留原料營養(yǎng)，出品時(shí)則講究菜肴的擺盤，上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司。 |
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| 稻香村 |
| 推薦理由：始于1773年，國內(nèi)糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)，蘇式月餅傳承代表企業(yè)，在產(chǎn)品制作上堅(jiān)持傳統(tǒng)手工技藝，主營月餅、面包西點(diǎn)、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、堅(jiān)果、速凍食品等系列，稻香村食品集團(tuán)股份有限公司。 |
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| 知味觀 |
| 推薦理由：知味觀食品創(chuàng)建于1998年，隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司，專業(yè)從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè)，主營各式“知味觀”品牌的青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點(diǎn)心、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、真空包裝杭州名菜等食品，杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司。 |
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