北京首農食品集團有限公司，古船始于1878年，集面粉加工、食品生產、產品研發、糧食儲備、糧食貿易、銷售服務為一體的大型國有企業，其生產能力、科研水平和研發能力位居國內同行業領先

“古船”發展歷史可追溯至1878年（清光緒年間），企業幾經合并重組，于1992年正式命名“古船”品牌，專注于生產面粉系列產品。目前，古船食品已發展成集面粉加工、食品生產、產品研發、糧食儲備、糧食貿易、銷售服務為一體的大型國有企業，生產能力、科研水平和研發能力位居國內同行業領先。

公司堅持“健康引領消費，匠心打造精品”的理念，為消費者提供麥芯富強粉、加拿大小麥粉等健康、營養、安全的系列新產品，北京市場占有率達95%，被市政府和國家糧食局譽為首都糧油市場供應的“主力軍、主載體、主渠道”，“百姓放心糧”的生產企業。“古船”品牌價值已達147.97億元。