| 仙都辣醬鴨 |
| 推薦理由：成立于2000年，是醴陵市規模大，技術先進的肉食品加工企業，并形成了養殖、 屠宰、加工、冷藏、運輸和市場營銷網絡一體化的規模格局。擁有醬板鴨、肉類鹵制品、素食鹵制品三大系列，醴陵市仙都食品有限公司。 |
|
| 舜華Shunhua |
| 推薦理由：成立于1999年，國內規模較大的麻鴨養殖加工廠商，集農產品種養、加工、商貿三大版塊于一體的縱向全產業鏈企業。舜華旗下產品涵蓋“舜華”牌臨武鴨、舜華魚、湘西牛、端午粽四大品系，湖南臨武舜華鴨業發展有限責任公司。 |
|
| 煌上煌 |
| 推薦理由：成立于1993年，大型中式醬鹵食品提供商，涵蓋成醬制、鹵制、燒烤、涼拌、包裝等系列產品，是一家集肉鴨養殖、屠宰加工、肉制品深加工、連鎖銷售、科研開發為一體的民營企業。煌上煌是醬鹵行業較早做全渠道新零售的踐行者，是行業內較早成功A股上市企業（股票代碼：002695），江西煌上煌集團食品股份有限公司。 |
|
