飯掃光食品成立于2000年，以傳承與發揚川菜美食文化為己任，集佐餐菜品、創新休閑美食、川菜復合調味料研發、生產、銷售于一體的現代化美食企業

四川飯掃光食品集團股份有限公司原名四川高福記食品有限公司，2000年3月10日誕生于“豆瓣之鄉”成都市郫都區，2016年8月進行股份改制并更名。

20年來，集團不斷發展壯大，先后建成投產四川福欣食品有限公司、眉山市宏福食品有限公司等四個工廠，總占地面積近400余畝，公司現擁有員工近千人。

飯掃光食品集團以讓川味飄香世界為企業愿景、以傳承與發揚川菜美食文化為己任，成功打造了“飯掃光”和“川老匯”兩大品牌。憑借數條現代化生產線及產學研為一體的專業研發團隊、平臺，開發出多款高品質方便川菜和豆瓣醬、調味油等各類新川式調味品，暢銷海內外80多個國家、地區。