美心食品隸屬于香港美心集團，美心西餅始于1960年代的咖啡廳餅店，提供面包、蛋糕、西餅及中式禮餅等系列產品。目前已發展為香港極具規模的西餅連鎖店

美心西餅由1960年代的咖啡廳餅店，發展至全港最具規模的西餅面包連鎖店，分店超過160間，更拓展至大中華市場。美心西餅一直為顧客提供卓越之品質、服務、價值、創意及便利。在產品研發方面屢創新猷，不斷為顧客帶來新鮮感。

美心食品（廣州）有限公司于成立于2004年，隸屬香港美心集團，主要負責美心集團在中國大陸的業務運營。

香港美心集團成立于1956年，是香港最大的餐飲集團之一，經營范圍涵蓋餐飲、食品制造和零售等多個領域。